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カレーキャベツライス
〈材料・2人分〉
・カレー(いつもと同じ要領でお作りください。)
・ご飯 ・・・・2人分
・キャベツ(粗いみじん切り) ・・・・200g
・ニンニク(みじん切り) ・・・・1片
・オリーブオイル・・・・大さじ1
〈作り方〉
1.フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひいてあたためる。
2.ニンニクを入れて、香りがでてきたらキャベツとご飯を炒める。
3.ご飯がパラパラになって、火が通ったらお皿に盛りつけ、作っておいたカレールーをかけていただきます!!
※カレールーをかけるので、とくに味付けはしない方がいいと思う。
カレーライスと言えば、学校の給食の人気ランキングの上位に常にいたような気がする。
お子様の嫌いな野菜を細かく切って、ルーと一緒に煮て、ごまかせて食べさせていらっしゃるお母様もいらっしゃるのでは?
そんな子供にも大人にも人気のあるカレーライス。
カレーライスが大好物!!!って方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか?
そう言うわたしもカレーライスは大好物で、ついつい食べ過ぎてしまうものだ。
そこで今回のダイエットレシピでは、ごはんにキャベツをまぜて、単純に量を増やしてしまおうというわけである。
ついつい食べ過ぎてしまってもこのダイエットレシピでは、キャベツを混ぜているためカロリーも抑えめですし、食物繊維もたっぷりである。
カロリーは約380kcal(使用するカレールーなどで変動します)となっている。
ダイエットを頑張った自分にごほうびとしてどうですか?
夏の暑いとき、むしょうにカレーライスが食べたくなるときってありますよね。
